Barriqueweine

Chardonnay Les Pyramides AOCV Im Gaumen vollmundig, fruchtig und langanhaltend mit einem ausgewogenen Vanilleton. Trocken ausgebaut. Säure und Alkohol sind hervorragend im Wein eingebunden. mehr > 75 cl 23.00 CHF

Heida Les Pyramides AOCV An der Nase fruchtbetont, erinnernd an Aprikosen, Pfirsiche. Im Gaumen vollmundig mit diskreten, gut eingebundenen Röstnoten. Im Abgang langanhaltend, begleitet von leichten, eleganten Tanninen. Im Barrique ausgebaut ist dieser trockene Heida einzigartig. mehr > 75 cl 23.00 CHF

Ambassadeur Fumé Gros Rhin de Chamoson AOCV Das Bouquet des Ambassadeur Fumé hat eine feine Holznote und ist sehr fruchtbetont. Er überzeugt mit seinem langen, intensiven Abgang. mehr > 75 cl 26.50 CHF   37.5 cl 16.90 CHF

Cuvée Madame Rosmarie Mathier rouge AOCV Der Cabernet Sauvignon verleiht der Cuvée Madame Rosmarie Mathier rouge ihren fruchtigen Geschmack. Der Humagne rouge gibt ihr seine Rasse. Der Syrah ist verantwortlich für die feine Pfeffernote. Der Pinot Noir verbindet diese drei Weine. Mit seiner Eleganz rundet er diese Cuvée auf diskrete, subtile Art ab. mehr > 150 cl 49.50 CHF   75 cl 22.50 CHF   37.5 cl 13.20 CHF

Humagne Rouge Ferdinand Mathier AOCV Der Humagne rouge, in seiner ins dunkelrot gehenden Robe, ergibt einen körperreichen und typischen Wein. Seine Nase ist sehr ausgeprägt und wird durch die Barriquevinifikation mit einem sehr leichten Vanilleduft abgerundet. Im Gaumen angenehm und betont mit den Geschmack von Cassis. mehr > 75 cl 27.00 CHF

Merlot Nadia Mathier AOCV Dieser Merlot zeigt sich in einer dunklen Robe mit violetten Reflexen. Konzentriertes Bouquet geprägt von Aromen reifer Früchte, Gewürzen und Holunder. Die Tannine sind bereits gut eingebunden und erfüllen samtig den Gaumen. Der Abgang ist anhaltend und bereits vornehmlich abgerundet. mehr > 75 cl 28.00 CHF

Syrah Diego Mathier AOCV Dieser Syrah erzeugt einen kräftigen, sehr farbintensiven Wein. Im Verlaufe der Jahre entwickelt er würzige Duftnoten von Veilchen und Reseda, die sich mit der Zeit in Pfeffer- und Wildaromen verwandeln. Auf dem Höhepunkt seiner Reife entwickelt er einen harmonischen Geschmack, der an vollständige Perfektion grenzt. mehr > 150 cl 63.00 CHF   75 cl 29.00 CHF

Cabernet Sauvignon Adrian Mathier AOCV Dunkle Robe mit violettem Schimmer. Grosszügiges und aufgefächertes Bukett, würzig und fruchtig zugleich mit dezenter Vanillenote. Im Gaumen vollmundig und kräftig. Anfangs noch von präsenten Gerbstoffen und Holznoten gekennzeichnet, mit andauernder Lagerung abgerundet und ausgeglichen. mehr > 75 cl 31.00 CHF

Cornalin Adrian Mathier AOCV Schöne granatrote Farbe mit violetten Reflexen. Offenherziges, blumiges Bukett, das vornehmlich an Waldbeeren und Akazienblüten erinnert. Im Antrunk geschmeidig und warm. Fruchtiger Charakter mit einer Nuance Süssholz. Die bereits gut verbundenen Gerbstoffe vervollständigen die markante, jedoch feine Eigenart des Weines. mehr > 75 cl 31.00 CHF

Ambassadeur des Domaines Diego Mathier AOCV Die Farbe umhüllt von einer schönen Intensität mit tiefen Granat Schattierungen. In der Nase nach reifen Früchten und zerdrückten Erdbeeren, die begleitet werden von der Noblesse und Eleganz der Eiche. Das starke Finale, verbunden mit einer schönen Lebhaftigkeit verlängert den Genuss mit jugendlichen Noten. mehr > 150 cl 79.00 CHF   75 cl 37.00 CHF

Folissimo AOCV Sehr intensive granatrote Farbe mit intensiven violetten Reflexen. Komplex in der Nase, wo sich Lakritze und Feilchen mit würzigen Noten vermischen. Eine Tabak-Note unterstreicht die Rasse schwarzer Früchte. mehr > 75 cl 86.00 CHF