Weissweine



Amigne de Vétroz AOC

ANBAUORT
Vétroz


TERROIR

Schiefer, Bruchstein und Gletschermoränen.


REBSORTE
Amigne


WEINBEREITUNG

Klassische Vinifikation im Edelstahltank. Bevor sämtlicher natürlicher Zucker der Ernte vergoren ist, wird die alkoholische Gärung beendet.


DEGUSTATIONSBEFUND
An der Nase erinnert er an Mandarine und Bergblüten. Im Gaumen zeigt er sich vollmundig und mit bezaubernder Harmonie, Frische und Lieblichkeit.


LAGERFÄHIGKEIT
Je nach Güte des Jahrganges zwischen 3-5 Jahre.


GASTRONOMIE
Aperitif, Krustentiere, Hors d Oeuvres und würzige Gerichte aus dem fernen Osten.


Unsere Empfehlung:

Vorzüglicher Begleiter zu einem Walliser Trockenfleisch-Carpaccio mit Olivenöl und Splitter von gelagertem Bergkäse.


TRINKTEMPERATUR
Empfohlene Trinktemperatur 10 bis 12 Celsius.


Bestellen:
Menge Einzelpreis   Anzahl
75 cl 24.00 CHF  

Dokumente:
 Amigne de Vétroz AOC d.pdf
 Amigne de Vétroz AOC e.pdf
 Amigne de Vétroz AOC f.pdf

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