Weissweine



Petite Arvine Hospices de Salquenen AOC

ANBAUORT

Die Rebberge befinden sich im Zentralwallis.


TERROIR

Terrassenbau auf schiefer- und ton-kalkhaltigem Boden.


REBSORTE

Petite Arvine


WEINBEREITUNG

Abgebeertes Traubengut. Temperaturgeregelte Gärung und anschliessender Ausbau im Edelstahltank. Unser Ziel ist es einen fruchtbetonten und aromatischen Wein zu kreieren.


DEGUSTATIONSBEFUND

Die Aromen erinnern an reife Früchte, dominiert von Rhabarberkompott und Grapefruit. Im Antrank leicht, entwickelt er im Gaumenbereich eine ausgewogene Struktur mit einer sehr schönen, reifen Säure. Im Abgang glänzt dieser Wein mit seiner lang anhaltenden Fruchtigkeit und der typischen leicht salzigen Note des Petit Arvines.


LAGERFÄHIGKEIT

Dieser Wein liebt es jung getrunken zu werden, empfehlenswert innerhalb von 3 Jahren.


GASTRONOMIE

Aperitif, Fisch, Spargel sowie Gemüsekuchen und Terrinen.

 

TRINKTEMPERATUR

Empfohlene Trinktemperatur 10 bis 12 Celsius.


Bestellen:
Menge Einzelpreis   Anzahl
50 cl 16,5.00 CHF  

Dokumente:
 Petite Arvine Hospices de Salquenen AOCV d.pdf

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